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海の幸
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    叔母が実家に行ったらしく、私の実家にも、持って行ったらしく

    私にもと母からのおすそわけです。

    ほたての稚貝 久しぶりですね〜(^^)


    早速、洗って、酒蒸しもいいけど やはり・・・


    貝ごと鍋に入れて、


    お味噌汁にしました。(^^)ほたてのだしがでて美味しい〜!!







    posted by: タヌキ娘 | 料理 | 17:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    当番!
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       JUGEMテーマ:日記・一般


      先週の木曜日の晩御飯

      肉は見えないけど、肉野菜炒め。焼き肉のたれで味付け。
      もう一品は、

      きゅうりともやしとおくらの酢醤油あえ

      さっぱりといただきました。


      今月は、ゴミ当番。リサイクルの日は、、、

      案の定、間違って出しているものがあった。当然、回収されません。

      なかなか大変です。

      posted by: タヌキ娘 | 料理 | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      昨日の夕飯
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        こんばんは、昨日の晩御飯は これだけ???



        寒かったので、外に出ず家にあるもので作りました。

        さんま焼いて〜春雨のスープ

        春菊のごまドレッシングあえ


        大根の皮の漬物

        足りないかなと思ったら 数時間後、お腹すいてきた!

        と、だんなさん、ピザあるよって で 食べちゃった^^

        やっぱりご飯、足りなかった(−−)

        posted by: タヌキ娘 | 料理 | 21:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        お腹すいた〜!
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           JUGEMテーマ:日記・一般


          ある日の午後、4月になったのにまだ寒いし なんかいらいらする(ーー;

          ん〜っと お腹すいてるからかなと・・・なのでおやつ作ってみました。


          ホットケーキミックスがあったので、バナナケーキを作りました。^^

          失敗なしかな。まあまあです。 美味しくできました。

          旦那さんが、後ろにいたので 出来立て食べてた(ーー;

          美味しいって言いました。(^^)

          でも、もう少し焼き色 欲しかったな

          今度は、もう少し時間を長くして作ろうと思います。

          次の日、冷めてても美味しいよ!
          posted by: タヌキ娘 | 料理 | 15:54 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
          夕飯
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            JUGEMテーマ:日記・一般
             



            この日の夕飯は、ぎょうざ、ヤーコンと豚肉のカレー炒め、小松菜ときのこの早煮、

            そして自家製の大根の漬物。

            この日は、結構作りました(^^;) 残ったら次の日の昼ごはんです。

            小松菜は、次の日に卵とじにして食べました。
            posted by: タヌキ娘 | 料理 | 12:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            夕飯の一品
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              JUGEMテーマ:日記・一般

               
              切干大根ときゅうりのあえもの


              余っていた切干大根で何か作れないかと思い、いろいろみていたら家計簿の余白に

              レシピが。。。ある??これは使えるかも

              で、作ってみました。いつも煮物にしていたからこれは新しい一品になりました。

              材料は、切干大根1/2袋  きゅうり1本  

              調味料 マヨネーズ 大2 醤油とすりごま 各大1 

              を混ぜて水気を切った切干ときゅうりを和えて出来上がり。

                 おいしかったで〜す(^ ^)
              posted by: タヌキ娘 | 料理 | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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