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    海の幸
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      叔母が実家に行ったらしく、私の実家にも、持って行ったらしく

      私にもと母からのおすそわけです。

      ほたての稚貝 久しぶりですね〜(^^)


      早速、洗って、酒蒸しもいいけど やはり・・・


      貝ごと鍋に入れて、


      お味噌汁にしました。(^^)ほたてのだしがでて美味しい〜!!







      posted by: タヌキ娘 | 料理 | 17:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      当番!
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         JUGEMテーマ:日記・一般


        先週の木曜日の晩御飯

        肉は見えないけど、肉野菜炒め。焼き肉のたれで味付け。
        もう一品は、

        きゅうりともやしとおくらの酢醤油あえ

        さっぱりといただきました。


        今月は、ゴミ当番。リサイクルの日は、、、

        案の定、間違って出しているものがあった。当然、回収されません。

        なかなか大変です。

        posted by: タヌキ娘 | 料理 | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        昨日の夕飯
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          こんばんは、昨日の晩御飯は これだけ???



          寒かったので、外に出ず家にあるもので作りました。

          さんま焼いて〜春雨のスープ

          春菊のごまドレッシングあえ


          大根の皮の漬物

          足りないかなと思ったら 数時間後、お腹すいてきた!

          と、だんなさん、ピザあるよって で 食べちゃった^^

          やっぱりご飯、足りなかった(−−)

          posted by: タヌキ娘 | 料理 | 21:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          お腹すいた〜!
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             JUGEMテーマ:日記・一般


            ある日の午後、4月になったのにまだ寒いし なんかいらいらする(ーー;

            ん〜っと お腹すいてるからかなと・・・なのでおやつ作ってみました。


            ホットケーキミックスがあったので、バナナケーキを作りました。^^

            失敗なしかな。まあまあです。 美味しくできました。

            旦那さんが、後ろにいたので 出来立て食べてた(ーー;

            美味しいって言いました。(^^)

            でも、もう少し焼き色 欲しかったな

            今度は、もう少し時間を長くして作ろうと思います。

            次の日、冷めてても美味しいよ!
            posted by: タヌキ娘 | 料理 | 15:54 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
            夕飯
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              JUGEMテーマ:日記・一般
               



              この日の夕飯は、ぎょうざ、ヤーコンと豚肉のカレー炒め、小松菜ときのこの早煮、

              そして自家製の大根の漬物。

              この日は、結構作りました(^^;) 残ったら次の日の昼ごはんです。

              小松菜は、次の日に卵とじにして食べました。
              posted by: タヌキ娘 | 料理 | 12:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              夕飯の一品
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                JUGEMテーマ:日記・一般

                 
                切干大根ときゅうりのあえもの


                余っていた切干大根で何か作れないかと思い、いろいろみていたら家計簿の余白に

                レシピが。。。ある??これは使えるかも

                で、作ってみました。いつも煮物にしていたからこれは新しい一品になりました。

                材料は、切干大根1/2袋  きゅうり1本  

                調味料 マヨネーズ 大2 醤油とすりごま 各大1 

                を混ぜて水気を切った切干ときゅうりを和えて出来上がり。

                   おいしかったで〜す(^ ^)
                posted by: タヌキ娘 | 料理 | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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